大润发卖场，晚上约8点。

丁墨临近下班，在仓库里做着库存记录。

生鲜水果的库存比较难统计，而且出入会非常大。

比如第一天进了2000斤苹果，卖掉1500斤，剩余可能只有200斤。

第二天又进了3000斤苹果，剩余300斤。

而第二天苹果销售中，第一天剩余的苹果卖出多少？

还是只是卖了第二天进的苹果？

时间一长，水果品类一多，10本账本都对不起来。

“黄阿姨，皇冠梨和火龙果的库存，你有核对过吗？”丁墨对着身旁的黄燕萍道。

“皇冠梨收货的时候，就有两箱烂了，而火龙果，是前几天的损耗……”黄燕萍应道。

丁墨一个人要管理几十种水果，难免不能事无巨细。

他匆匆核对了一下，对于黄燕萍的话，并没有太大的质疑。

“黄阿姨辛苦了，今天的库存盘完了。损耗有多少？”丁墨问道。

损耗包括坏果，烂果，客人称重却没付款，甚至称错重量，也算损耗。

“喏，都在秤上呢，大概200多斤。”黄燕萍应道。

丁墨走过去看了一眼，只见两个大框中，堆满了烂香蕉、烂苹果、烂橘子……

“270斤，损耗。”丁墨用笔记在账本上。

至于这样记的意义是什么，他心里也不清楚。

林涛手上的采购账，丁墨手上的库存和损耗账，以及大卖场收银系统的结算账，根本就不可能对的起来。

相互之间的误差，甚至可以达到恐怖的40-50%。

而黄燕萍在大卖场工作多年，深谙其中的“门道”，根本就是一笔糊涂账，除非老板亲力亲为，否认里面的漏洞太大，绝对有可乘之机。

“最近损耗比前几天多了，要多关心一下。”丁墨叮嘱道。

水果入库之后，第一道验货，这种损耗无法避免，而之后的各个环节，都会发生损耗，大多与工作人员有关系。

工作人员如果认真负责，损耗肯定少，如果敷衍了事，好水果当烂水果处理，那损耗肯定大。

丁墨只能根据前几天的数据来推断损耗，希望导购员们尽职尽力，尽量减少损耗。

“主管放心吧，有我们在没事的！”黄燕萍保证道。

“好的，那我先下班了，你们做些收尾工作，辛苦了！”说完，丁墨离开了仓库。

丁墨一走，黄燕萍在晚上一般就是清点库存，为明天的上架做准备。

黄燕萍来到一筐烂水果前，将表面的烂水果拿去，下面竟然藏着不少“好水果”。

她就是以这种方式，蒙骗丁墨，其实损耗根本没有这么多。

这种事，多半是监守自盗，只有身处其中的人，才有时间、有能力做这件事。

“来，你过来帮下忙，我们一起把这两筐水果抬出去！”黄燕萍对着身旁另一位导购员道。

两人吃力地将两筐水果，抬到手推车上，累得够呛。

这种事，见者有份，多一个人就要多分出去一份，人自然越少越好。

与此同时，林涛按照约定的时间，叫了一辆货拉拉，等在大润发北门卸货区。

在夜色之中，这里即将上演一场鸡鸣狗盗。

不多时，只见有三个人，一前两后，推着一辆小车缓缓而来。